by Ana Levy | Feb 23, 2024 | ATP Blogs, Blog Post
Blog ATP Testing Overview ATP testing is a quick and reliable method for verifying cleaning techniques and safeguarding the microbial quality of your facility and products. By following a comprehensive ATP testing guide, you can effectively assess cleaning techniques...
by Ana Levy | Nov 30, 2023 | News, Press Release
Press Release Revolutionizing Food Safety: Charm Sciences and eBacmap Unveil Groundbreaking Data Mapping & Trending Software for Environmental Monitoring. Charm Sciences, Inc., a leading provider of innovative food safety solutions, in collaboration with eBacMap®,...
por Ana Levy | 26 de mayo de 2023 | Blog Post
Blog Creación de planes de seguridad alimentaria y APPCC La seguridad alimentaria abarca muchos procedimientos para mantener las materias primas y los alimentos procesados seguros para el consumo humano. Los Planes APPCC y de Seguridad Alimentaria son aspectos esenciales de un sistema de seguridad alimentaria. Aprender a crear un plan APPCC o de...
por Ana Levy | Jan 30, 2023 | Blog Post
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por Ana Levy | Aug 4, 2022 | Blog Post
Blog Gestión de micotoxinas en fábricas de piensos Ciertos mohos y hongos producen micotoxinas, compuestos tóxicos que provocan efectos adversos en animales y seres humanos cuando se consumen. Muchos productos básicos como los cereales, las harinas, el arroz y el maíz son susceptibles de contaminación por micotoxinas,...
