NEW Rapid Microbial Testing

Real-time detection and early warning notification of positive samples.

Servicios de laboratorio analítico

Servicios de pruebas analíticas y calibración. 

Proveedor fiable de pruebas microbianas y consumibles

Siempre disponemos de las pruebas de verificación que necesita, para que su producción nunca tenga que detenerse. 

Encanto: Donde la ciencia de la seguridad alimentaria es una forma de vida

En todo el mundo -y a la vuelta de la esquina- se confía en nuestra ciencia, nuestras metodologías y nuestras innovaciones en seguridad alimentaria.

Charm Sciences innova y desarrolla soluciones de diagnóstico de seguridad alimentaria y saneamiento para predecir y prevenir desafíos químicos y microbiológicos en la producción de alimentos de la granja a la mesa y en aplicaciones de hostelería. Nos comprometemos a proteger las marcas de nuestros clientes y a ayudarles a ofrecer productos y servicios de la máxima calidad a nuestras familias.

De confianza

Gobiernos, organizaciones y consumidores de todo el mundo confían en nosotros. Confían en nosotros porque estamos totalmente centrados en la mejora del sector. Compartimos la innovación, las mejores prácticas, la formación y la tecnología con nuestros clientes en un esfuerzo por promover los mejores programas de seguridad alimentaria a nivel mundial y local.

Preciso

Nuestros clientes de seguridad alimentaria confían en nuestras soluciones porque son 100% precisas, fáciles de usar y se adaptan exactamente a sus necesidades. De hecho, gracias a nuestro compromiso con la seguridad alimentaria, ningún cliente de Charm en toda su historia ha tenido que gestionar la retirada de un producto mientras utilizaba nuestras soluciones de forma activa y adecuada.

Comprometidos

Fundada en 1978, Charm Sciences ha hecho de la ciencia de la seguridad alimentaria una forma de vida. Desde el origen hasta la cadena de suministro global y el frigorífico, Charm se compromete a desarrollar, suministrar y apoyar las mejores prácticas de seguridad, tecnología y soluciones para las industrias láctea, alimentaria y de cereales.

Años de servicio

# Nº de certificaciones

# Número de patentes

# Número de países

De Massachusetts a Australia, Charm Sciences ofrece soluciones integrales de seguridad alimentaria

LECHE

Los problemas a los que se enfrenta la industria láctea mundial, junto con un panorama en constante cambio, exigen que utilice una metodología de análisis, pruebas y equipos ágiles y precisos para hacerles frente. Más del 75% del suministro mundial de leche cruda se analiza con productos Charm. Dondequiera que se encuentre, tanto si está analizando productos lácteos de vaca, cabra, oveja o camello, le tenemos cubierto.

ALIMENTACIÓN Y BEBIDAS

La demanda mundial de alimentos variados ha crecido, lo que presiona a los proveedores de alimentos a todos los niveles. La diversidad de reglamentos y normas hace que la seguridad y la coherencia de los alimentos sean un reto difícil de superar. En respuesta a esta necesidad, Charm ha desarrollado una serie de soluciones específicas para los proveedores de alimentos. Desde pruebas de saneamiento e higiene hasta pruebas de antibióticos/micotoxinas, patógenos y alérgenos, disponemos de las pruebas con base científica que le proporcionarán tranquilidad a usted y a sus clientes.

GRANOS

Los retos mundiales en materia de piensos y cereales no sólo han afectado a los productos humanos, como los lácteos y los alimentos. La alimentación animal y el grano también se han visto afectados, dejando a los ganaderos de todo el mundo trabajando por su cuenta para hacer frente a estos retos y normativas. Charm ayuda a satisfacer esta necesidad con pruebas rápidas, precisas y fáciles de realizar para micotoxinas, antibióticos y pesticidas, y mucho más.

Unveil Groundbreaking Data Mapping & Trending Software for Environmental Monitoring

Charm Sciences, in collaboration with eBacMap, introduces a cutting-edge software tool that digitally associates ATP sanitation verification and microbial indicators, revolutionizing sanitation management in food facilities.

Just how germy are airplanes?

Airplane cleaning practices are not federally regulated. The Centers for Disease Control and Prevention offers guidance on how to clean contaminated areas and prevent the spread of disease if a passenger is ill and possibly contagious.

The germiest spots in your hotel room, according to an inspector!

AAA’s criteria have evolved over time, with inspectors now checking for USB ports, digital key capabilities and streaming services. But the touchstones remain the same.

 

Se ha diseñado específicamente una tira reactiva de fumonisina para el sector de los alimentos para animales de compañía.

Charm creó una tira de prueba de Fumonisina para ayudar a la industria de alimentos para mascotas a simplificar el proceso de extracción y establecer el nivel detectable en un nivel de acción específico. Las tiras reactivas de Charm están aprobadas por el FGIS y tienen más productos validados que nadie en el mercado.

Charm/Zymo DNA/RNA Swab Tube ¡Sigue en alza!

El hisopo Charm/Zymo se lanzará a bordo de la tripulación SpaceX, lo que supondrá nuestro séptimo vuelo al espacio. El Centro Espacial Johnson (NASA) utilizará los hisopos de muestreo para investigar la dieta y la salud intestinal en el espacio.

Charm Sciences Inc. Concedida la recertificación ISO 9001:2015

Nos complace anunciar nuestra recertificación de tres años del Sistema de Gestión de Calidad (SGC) ISO 9001:2015 para el diseño y la fabricación de productos de detección microbiana para pruebas de calidad y seguridad alimentaria. 

Charm Sciences colabora con la AAA para verificar las normas de higiene en el sector de la hostelería

El sistema de control ATP de Charm ayudará a verificar, cuantificar y mejorar la limpieza de las instalaciones hoteleras.

Charm's Peel Plate Enterobacteriaceae Test Recibió la Acción Final de la OMA

Charm Peel Plate EB Microbial Test recibió el estatus de Método Oficial de Análisis de la AOAC en otoño de 2020. El aviso de acción final se publicó en noviembre de 2020.

Presentación del Charm Myco Case para pruebas portátiles de micotoxinas

Charm Sciences, Inc. se complace en presentar el Charm Myco Case, que facilita la ejecución de cualquiera de las pruebas de micotoxinas de Charm desde cualquier lugar, con poca configuración. El estuche personalizable Myco Case contiene todo lo necesario para realizar las pruebas de micotoxinas del ensayo rápido en un paso (ROSA) de Charm: un Charm EZ®-M system, una ROSA Quad Incubator, una impresora, un adaptador Bluetooth, una centrífuga, pipetas, una probeta graduada y todos los suministros desechables necesarios para realizar la prueba. 

El USDA-FGIS aprueba la renovación de la prueba de micotoxinas de la zearalenona de Charm Sciences

El Servicio Federal de Inspección de Granos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA-FGIS) ha renovado el uso de la ROSA WET-S5 Zearalenone Quantitative Test. USDA-FGIS opera y supervisa los servicios oficiales de inspección de granos en todo Estados Unidos y utilizará la ZEARQ-WETS5 test para las pruebas oficiales de zearalenona. 

Conozca Charm Sciences

El equipo de Charm Sciences tiene una visión: aplicar la ciencia para ofrecer alimentos más seguros a quienes los necesitan, y en los últimos 40 años, cada uno de nuestros clientes y empleados ha desempeñado un papel clave en su consecución.

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En la actualidad, más del 75% del suministro mundial de leche cruda se analiza con productos Charm.

El Centro de Control de Enfermedades de EE.UU. informa de que la leche no pasteurizada tiene 150 veces más probabilidades de causar enfermedades transmitidas por los alimentos.

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Más del 50% de las enfermedades transmitidas por el agua están causadas por patógenos víricos.

Aproximadamente 48 millones de estadounidenses enferman cada año por alimentos contaminados, lo que provoca 128.000 hospitalizaciones y 3.000 muertes.

"Nuestra experiencia con los productos y la organización de Charm ha sido extraordinaria. Su compromiso con la formación de nuestros asociados sobre los equipos durante la puesta en marcha del programa y de forma continuada a medida que se han incorporado nuevas personas a la organización ha sido insuperable. Son extremadamente receptivos a las necesidades de equipos y productos de los centros y han sido un motor clave en la mejora de nuestros programas de Calidad y Seguridad Alimentaria."

QA Cheese Division | Fortune 100 Company

Primera prueba aprobada para la detección simultánea de tres familias de antibióticos

En sólo 3 minutos, Charm ROSA TRIO 2400 es la prueba de 3 minutos más rápida aprobada para la detección de antibióticos en la leche de vaca. Actualizado para el cribado de la familia de fármacos Sulfonamida y Tetraciclina, ROSA fue aprobado por la Conferencia Nacional de Envíos de Leche Interestatales (NCIMS) y distribuido por la Administración de Alimentos y Medicamentos a los laboratorios estatales de salud pública el 25 de mayo de 2018.

TRIO es la primera prueba aprobada para la detección simultánea de tres familias de antibióticos: betalactámicos, sulfonamidas y tetraciclinas. TRIO representa la primera vez que un único resultado de prueba es capaz de cumplir con los programas de detección de leche obligatorios y voluntarios de la Ordenanza de Leche Pasteurizada y las directrices NCIMS.

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