Mycotoxin Testing Solutions

Fast and Accurate Mycotoxin Test Kits with the Most FGIS-approved Commodities.

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Tiras de micotoxinas de ROSA Lateral Flow

Charm fabrica una variedad de pruebas ROSA (Rapid One Step Assay) para detectar micotoxinas(aflatoxina, DON/vomitoxina, fumonisina, ocratoxina, T2/HT2 y zearalenona) en piensos y grano y aflatoxina M1 en leche. Utilizando la innovadora tecnología ROSA, las pruebas de micotoxinas de flujo lateral Charm son fáciles de usar y proporcionan resultados rápidos y cuantitativos. Todas las pruebas de micotoxinas ROSA siguen un formato de ensayo similar y pueden leerse en el mismo equipo.

Los resultados de las pruebas de las tiras ROSA pueden leerse y registrarse oficialmente utilizando el Charm EZ-M system. Para obtener más información sobre las pruebas de micotoxinas de Charm, descargue la Guía completa de micotoxinas.

Utilice nuestra herramienta de búsqueda de micotoxinas para encontrar la tira adecuada para usted.


Pruebas de aflatoxinas

Pruebas DON/Vomitoxina

Pruebas de fumonisina

Pruebas de ocratoxina

T2/HT2 Tests

Pruebas de zearalenona

¿Qué son las micotoxinas?

Mycotoxins are toxic chemicals produced by certain types of molds and fungi, which threatens our food supply. Mycotoxin contamination can occur during crop harvest, drying, or grain storage. Mycotoxins survive food processing and are chemically stable. 

Las micotoxinas más problemáticas para el ganado y la salud humana son la aflatoxina, el deoxinivalenol (DON/vomitoxina), la fumonisina, la ocratoxina, la T-2/HT-2 y la zearalenona.

La infección de los cultivos por mohos, tanto antes como después de la cosecha, provoca la aparición de micotoxinas en la cadena alimentaria. La exposición a las micotoxinas puede producirse indirectamente por animales alimentados con piensos contaminados o directamente por consumidores que ingieren alimentos infectados.

¿Cuáles son las repercusiones de las micotoxinas?

Las micotoxinas pueden causar diversos efectos adversos para la salud del ganado, los animales domésticos y los seres humanos. Estos efectos adversos para la salud pueden ir desde consecuencias a largo plazo, como cáncer e inmunodeficiencia, hasta intoxicaciones agudas.

Las micotoxinas provocan una respuesta tóxica conocida como micotoxicosis cuando son ingeridas por personas o animales. Entre las enfermedades comunes relacionadas con la micotoxicosis se incluyen trastornos neurológicos e inmunitarios, diversos síndromes hemorrágicos, enfermedades hepáticas, aleucemia tóxica alimentaria, diversos tipos de cáncer y nefropatía. Las micotoxinas también debilitan el sistema inmunitario, lo que puede provocar infecciones secundarias.

En los animales, las micotoxinas pueden provocar rechazo de los piensos y problemas de reproducción, junto con una serie de otros problemas que no favorecen la producción agrícola o alimentaria.

¿Quién debe analizar las micotoxinas?

Cualquier persona implicada en la producción, evaluación, almacenamiento o transporte de piensos y cereales:

    • Proveedores de alimentos para animales de compañía: Las pruebas de detección de micotoxinas garantizarán la salud de los animales a la vez que apoyarán su crecimiento económico como proveedor de piensos o alimentos para mascotas.
    • Elevadores de grano: La detección temprana de organismos modificados genéticamente (OMG) y micotoxinas en los elevadores de grano le ayuda a tomar una decisión acertada sobre si rechazar o segregar una entrega.
    • Fábricas de piensos y cereales: Si trabaja en una fábrica de piensos y cereales, querrá sentirse seguro cuando analice sus productos en busca de micotoxinas para poder tomar una decisión objetiva a la hora de encaminar las cargas de grano.
    • Fabricantes de cereales: Las pruebas de detección de micotoxinas garantizarán que los cereales cumplen la normativa y no suponen una amenaza para la salud de las personas o los animales.
    • Fabricantes de alimentos y bebidas que utilizan cereales como materia prima: Los fabricantes de alimentos y bebidas deben garantizar que sus productos cumplen los requisitos legales y son toxicológicamente seguros.
    • Agencias de inspección de granos: Estas agencias pueden mitigar los posibles riesgos para la salud a través de las pruebas adecuadas de micotoxinas, secado, inspección y almacenamiento de su grano.

    ¿Cómo se pueden detectar las micotoxinas?

    Charm Sciences diseña kits de análisis de micotoxinas que ofrecen resultados precisos in situ y en el punto de recepción, eliminando así el retraso y el coste de enviar muestras para su análisis.

    Charm Sciences proporciona una solución completa para evaluar los niveles de toxicidad de su grano mientras mantiene todo en movimiento a una velocidad óptima. 

    ¿Qué granos pueden analizarse para detectar micotoxinas?

    El análisis de micotoxinas es una medida de gestión de riesgos adecuada y necesaria cuando se manipulan, producen o transforman cultivos como los siguientes:

    • Semillas de cacahuete y cacahuete molido
    • Harinillas de trigo o salvado de trigo
    • Trigo y harina de trigo
    • Pienso de gluten de maíz 
    • Maíz y harina de maíz
    • Cebada
    • Maíz
    • Sorgo
    • Mijo
    • Arroz 
    • Granos secos de destilería con solubles (DDGS)

    ¿Qué micotoxinas analizamos y por qué?

    Charm Sciences ofrece los siguientes kits de análisis de micotoxinas:

    • Pruebas de aflatoxina: Estas pruebas permiten a los productores de piensos y cereales detectar aflatoxinas, un tipo de micotoxina venenosa producida por especies de Aspergillus.
    • Pruebas DON: La vomitoxina o deoxinivalenol (DON) es una micotoxina producida por muchas especies de hongos Fusarium.
    • Pruebas de fumonisina: Estas pruebas permiten detectar la fumonisina. Esta micotoxina puede tener importantes efectos sanitarios en el ganado.
    • Pruebas de ocratoxina: Producida por los mohos Aspergillus y Penicillium, la ocratoxina es conocida por causar nefropatía en los animales de granja.
    • Pruebas de toxinas T-2 y HT-2: Estas toxinas se encuentran en la avena, el trigo, el maíz, la cebada y otros cereales.
    • Pruebas de zearalenona: Estos kits de análisis de micotoxinas analizan la zearalenona, una importante micotoxina de Fusarium.

     

    ¿Por qué elegir las pruebas de micotoxinas de Charm?

    Las opciones de micotoxinas de Charm Sciences están aprobadas por el FGIS y cuentan con la lista más amplia de productos aprobados del sector. Ofrecemos varias soluciones de gestión de datos que van desde el seguimiento, la localización y las tendencias a nivel local hasta corporativo.

    Charm es el proveedor preferido de pruebas de diagnóstico y el líder mundial en la fabricación de pruebas rápidas para detectar riesgos sanitarios, microbios, toxinas y residuos en una amplia gama de industrias. 

    Como tal, ofrecemos atención al cliente las 24 horas del día y contamos con métodos aprobados por el Servicio Federal de Inspección de Granos (FGIS) para nuestra línea de productos con micotoxinas. El FGIS garantiza la integridad de la inspección y es responsable de la manipulación y el pesaje del grano estadounidense, incluidos el grano mixto, la semilla de girasol, el triticale, la soja, el sorgo, la linaza, la cebada, la avena, el centeno, el trigo y el maíz. 

    Nuestro equipo se compromete a ayudarle a ofrecer productos y servicios de la máxima calidad, protegiendo al mismo tiempo su producto y su marca. Desarrollamos soluciones de saneamiento y diagnóstico de seguridad alimentaria para prevenir los desafíos microbiológicos y químicos en aplicaciones de producción de alimentos de la granja a la mesa.

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