Pruebas analíticas de laboratorio
La demanda mundial de alimentos variados ha crecido, lo que ejerce una enorme presión sobre los productores y proveedores de alimentos a lo largo de toda la cadena de suministro en todo el mundo. Las normativas y los mandatos en constante cambio hacen de la seguridad y la coherencia alimentarias un reto que puede resultarle difícil de cumplir sin soluciones 100% precisas y basadas en la ciencia.
En respuesta a esta necesidad, Charm ha desarrollado varias soluciones de seguridad alimentaria específicas para productores y proveedores de alimentos, incluidos nuestros nuevos servicios de pruebas* y la calibración de pipetas y termómetros realizada en nuestros laboratorios acreditados por la norma ISO 17025**.. Puede confiar en Charm para sus soluciones integrales y globales de seguridad alimentaria.
*Condiciones contractuales para la utilización de los servicios de laboratorio y calibración de Charm
**ISO/IEC 17025:2017 Acreditado por PJLA, Inc.
Pruebas microbiológicas
Métodos PCR para patógenos:
-
- Cualitativo Listeria spp.
- Listeria monocytogenes
- Salmonella spp.
- E. coli O157:H7 y STEC con confirmación convencional FDA-BAM y especiación de muestras presuntamente positivas
Métodos de cultivo microbiano:
-
- Recuento aeróbico
- Enterobacteriaceae
- E. coli/Coliformes
- Levaduras/moho
- Staphylococcus aureus
Pruebas microbiológicas
Métodos PCR para patógenos:
-
- Cualitativo Listeria spp.
- Listeria monocytogenes
- Salmonella spp.
- E. coli O157:H7 y STEC con confirmación convencional FDA-BAM y especiación de muestras presuntamente positivas
Métodos de cultivo microbiano:
-
- Recuento aeróbico
- Enterobacteriaceae
- E. coli/Coliformes
- Levaduras/moho
- Staphylococcus aureus
Pruebas de antibióticos
-
- Métodos de detección de residuos de antibióticos aprobados por el NCIMS
- Antibiotic Identification with internally developed methods
Pruebas de antibióticos
-
- Métodos de detección de residuos de antibióticos aprobados por el NCIMS
- Identificación de antibióticos con métodos desarrollados internamente
Pruebas de micotoxinas
Métodos de detección cuantitativa aprobados por el FGIS para:
-
- aflatoxina
- DON (vomitoxina)
- fumonisina
- ocratoxina
- Toxinas T-2 y HT-2
- zearalenona
Otras ventajas
-
- Servicios de validación de pruebas de cribado de productos
- Verificación por UPLC de muestras positivas en pruebas de cribado
Pruebas de micotoxinas
Métodos de detección cuantitativa aprobados por el FGIS para:
-
- aflatoxina
- DON (vomitoxina)
- fumonisina
- ocratoxina
- Toxinas T-2 y HT-2
- zearalenona
Otras ventajas
-
- Servicios de validación de pruebas de cribado de productos
- Verificación por UPLC de muestras positivas en pruebas de cribado
Servicios de calibración
-
- Calibración de pipetas con certificado de conformidad e incertidumbre según ISO/IEC 17025:2017
- Calibración del termómetro a las temperaturas especificadas con un factor de corrección de +/- 0,1°C
Servicios de calibración
-
- Calibración de pipetas con certificado de conformidad e incertidumbre según ISO/IEC 17025:2017
- Calibración del termómetro a las temperaturas especificadas con un factor de corrección de +/- 0,1°C
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