Lösungen für Aflatoxin-Tests
Die Aufrechterhaltung eines zuverlässigen Aflatoxin-Testverfahrens ist für den Schutz unserer Lieferkette unerlässlich. Charm Sciences bietet genaue und schnelle Testlösungen für die Analyse von Aflatoxin-Kontaminationen.
Erfahren Sie unten mehr über unsere verschiedenen Aflatoxin-Tests oder nutzen Sie unser Mykotoxin-Suchwerkzeug, um den richtigen Test für Sie zu finden.
Die Leistungen umfassen:
- USDA-FGIS Approved aflatoxin tests
- Ergebnisse in 3 oder 5 Minuten
- Die meisten validierten Waren
- Eine Extraktion für mehrere Toxine
- Unterstützung vor Ort
- Keine Auftragsrückstände
Was sind Aflatoxine?
Aflatoxine sind toxische Stoffwechselprodukte, die von starken Pilzgiften gebildet werden und bereits in geringen Konzentrationen hochgiftig sind.
Aflatoxine sind krebserregende Mykotoxine, für die in allen Ländern der Welt Tests und Vorschriften vorgeschrieben sind.
Aflatoxin produzierende Pilze kommen häufig in warmen und feuchten Regionen der Welt vor und können Nutzpflanzen auf dem Feld, bei der Ernte und während der Lagerung kontaminieren. Die wichtigsten Pilze, die Aflatoxine produzieren, sind Aspergillus flavus und Aspergillus parasiticus. Aflatoxine kommen häufig in Gerste, Mais, Baumwollsamen, DDGS, Hirse, Hafer, Erdnüssen, Reis, Roggensorghum, Sonnenblumenkernen, Sojabohnen und Weizen sowie in anderen Erzeugnissen vor.
Da Aflatoxine in so vielen Lebensmitteln vorkommen, kann die Exposition weit verbreitet sein. Wenn kontaminierte Lebensmittel verarbeitet werden, gelangen Aflatoxine in unsere Lebensmittelversorgung. Aflatoxine finden sich sowohl in Lebensmitteln für Haustiere und Menschen als auch in Futtermitteln für landwirtschaftliche Nutztiere. Selbst Tiere, die mit Aflatoxin kontaminiertes Futter fressen, können Aflatoxin in Eier, Milchprodukte und Fleisch übertragen.
Was sind die schädlichen Auswirkungen von Aflatoxin?
Aflatoxine gehören zu den krebserregendsten Substanzen.
Eine Aflatoxinbelastung führt beim Menschen zu einem erhöhten Leberkrebsrisiko. Kinder sind besonders anfällig für eine Aflatoxin-Exposition, wodurch für sie das Risiko einer verzögerten Entwicklung, eines verkümmerten Wachstums, von Leberschäden und Leberkrebs besteht. Erwachsene haben zwar eine höhere Toleranz gegenüber Aflatoxinexposition, sind aber auch bei chronischem Kontakt mit geringen Mengen gefährdet.
Alle Tierarten können von einer Aflatoxinbelastung betroffen sein. Aflatoxine verursachen bei Haus- und Nutztieren in der ganzen Welt verschiedene Krankheiten. Die Tiere, bei denen das Risiko, schwere Probleme mit Aflatoxinen zu bekommen, am größten ist, sind Katzen, Hunde, Schweine, Geflügel und Fische.
Bei Tieren verursachen Aflatoxine einen Rückgang der Milch- und Eierproduktion, eine Unterdrückung des Immunsystems, wiederkehrende Infektionen, Embryotoxizität und Leberschäden. Zu den Symptomen der Aflatoxikose bei Tieren gehören Gelbsucht, Anämie, verminderte Fortpflanzung und Magen-Darm-Störungen.
Warum sollten Sie auf Aflatoxine testen?
Die Einhaltung von Vorschriften erfordert in Ländern auf der ganzen Welt einen strengen Aflatoxin-Nachweis.
Es gibt Vorschriften zur Überwachung und zum Schutz der Versorgung mit Nahrungs- und Futtermitteln. In diesen Vorschriften sind die Grenzwerte für Kontaminanten in Waren festgelegt und die Methoden zur Kontrolle und Einhaltung der Lebensmittelgesetze detailliert beschrieben. Während das Landwirtschaftsministerium der Vereinigten Staaten (USDA) die Ernten auf Aflatoxin überwacht, prüft die Lebensmittel- und Arzneimittelbehörde (FDA) routinemäßig Produkte, um sicherzustellen, dass die zulässigen Höchstwerte nicht überschritten werden.
Neben der Einhaltung von Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit kann das Wissen, wie man Aflatoxine konsistent und genau testet, Herstellern und Lieferanten helfen, ein hochwertiges Produkt zu gewährleisten, was zu profitableren Ergebnissen führt.
Wer sollte Aflatoxin-Tests durchführen?
Wie viele andere Mykotoxine stellen auch Aflatoxine ein Risiko für Lebensmittel, Tierfutter und Tiernahrung dar. Die Gefahren und die Verbreitung von Aflatoxinen sowie die Einhaltung gesetzlicher Vorschriften machen es erforderlich, dass Landwirte, Getreideverarbeiter, Getreidemühlen und Lieferanten wachsam bleiben und sich über Aflatoxin-Tests und Mykotoxin-Risikomanagement informieren. Um eine Kontamination zu verhindern, wird empfohlen, in jeder Phase der Futtermittel- und Getreideversorgung auf Aflatoxine zu testen.
Warum Charm Sciences für Aflatoxin-Tests wählen?
Der Federal Grain Inspection Service (FGIS) hält seine Kerninitiative mit strengen Teststandards aufrecht. Charm Sciences ist der bevorzugte Lieferant von FGIS und hält den Vertrag für Aflatoxin-Tests.
We offer FGIS-Approved aflatoxin test kits and equipment to help inspectors, processors, and producers rapidly and accurately detect aflatoxin.
Haben Sie Fragen zu Aflatoxin-Testverfahren? Kontaktieren Sie uns noch heute, um mehr über unsere Aflatoxin-Testkits zu erfahren.
Aflatoxin-Tests verfügbar
AFQ-WETS3 Test
Der ROSA AFQ-WETS3 Aflatoxin Quantitative Test weist Aflatoxin in Mais innerhalb von 3 Minuten durch Wasserextraktionstechnik nach.
AFQ-WETS5 Test
Der ROSA AFQ-WETS5 Aflatoxin Quantitative Test weist Aflatoxin in Futtermitteln und Getreide innerhalb von 5 Minuten mit Hilfe der Wasserextraktionstechnologie nach.
AFQ-FAST-Test
Der ROSA FAST Aflatoxin Quantitative Test weist Aflatoxin in drei oder fünf Minuten unter Verwendung von 70% Methanol nach.
SLAFM - Charm SL Aflatoxin M1 Test
Mit dem Charm SL Aflatoxin M1 Test können Sie Aflatoxin M1 in Kuhmilch visuell nachweisen.
SLAFMQ - Charm SL Aflatoxin M1 Quantitative Test
Der Charm SL Aflatoxin M1 Quantitative Test weist Aflatoxin M1 in Kuhmilch in Höhe des US FDA Auslösewertes nach.
MRLAFMQ - Charm MRL Aflatoxin M1 Quantitative Test
Der Charm MRL Aflatoxin M1 Quantitative Test weist Aflatoxin M1 in Kuhmilch in Höhe des EU-Rückstandshöchstgehalts nach.
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