ATP-Hygienetests

Was ist ein ATP-Test?

Branchen wie die Lebensmittel- und Getränkeindustrie, das Gastgewerbe und der Wassersektor verwenden ATP-Schnelltests, um die Sauberkeit von Proben oder Oberflächen schnell zu beurteilen.

Lebende Zellen und organische Stoffe verwenden Adenosintriphosphat (ATP), die universelle Energieeinheit. Die meisten mikrobiellen Zellen und Lebensmittel enthalten ein gewisses Maß an natürlich vorkommendem ATP. ATP-Abstriche mit Luminometern weisen Rest-ATP als Indikator für die Sauberkeit von Oberflächen nach.

Welche Branchen benötigen ATP-Tests?

Das Diagnostik-Portfolio von Charm Sciences umfasst ATP-Überwachungssysteme und Abstriche zum zum Schutz der Marke und des Rufs von Branchen wie z.B.:

• Molkereiverarbeitung: Die ATP-Abstrichtests von Charm schützen den Ruf von Unternehmen, die Milch und andere Molkereiprodukte verkaufen.
• Futtermittel und Getreideverarbeitung: Wir haben mit Landwirten zusammengearbeitet, um Ausrüstung und Testkits zu entwickeln die ihren Bedürfnissen entsprechen. Mit den Lebensmittelsicherheitstests von Charm können die Aufsichtsbehörden auch Verarbeitungsanlagen und Versandbehälter auf ihre Hygiene überprüfen.
• Lebensmittel- und Getränkeindustrie: Charm entwickelt ATP-Abstrichtests, um Lebensmittelhersteller bei der Einhaltung verschiedener VorschriftenVerarbeitungs- und Hygienestandards zu erfüllen.
• Gastgewerbe: Hotelmanager vertrauen unserem PocketSwab Plus Test, um berührungsintensive Oberflächen wie GriffeFernbedienungen und Waschbecken.
• Wasser: Das ATP-Überwachungssystem von Charm testet die Wasserqualität, um das Wassermanagement Wassermanagement, Hygiene und Abwasserentsorgung zu verbessern.

Bewährte Praktiken bei ATP-Tests

Beim Einsatz eines ATP-Testgeräts ist es wichtig zu verstehen, wie unsere Technologie in einem größeren Programm funktioniert.

Die Einhaltung der bewährten ATP-Testverfahren gewährleistet optimale Ergebnisse:

• Beginnen Sie damit, Ihre gesamte Einrichtung in Zonen einzuteilen.
• Arbeiten Sie mit Ihrem Team zusammen, um die wichtigsten Testpunkte auszuwählen und die gesamte Umgebung abzubilden.
• Bestimmen Sie das Testschema, das sich am besten für die speziellen Zwecke Ihrer Testpunkte eignet.
• Bei der Beurteilung, wie wichtig bestimmte Prüfpunkte sind, ist zu berücksichtigen, wie schwierig die Oberfläche zu reinigen ist.
• Überwachen Sie die Prüfpunkte der Zone 1 täglich oder nach der Reinigung und vor der Benutzung durch die Mitarbeiter, da diese Bereiche das höchste Risiko darstellen.
• Überwachen Sie Bereiche mit geringerem Risiko oft genug, um sicherzustellen, dass die Hygienemaßnahmen ausreichend sind, um die Sicherheit Ihrer Einrichtung zu gewährleisten.
• Bewerten Sie jedes ATP-Überwachungssystem im Laufe der Zeit, um die Wirksamkeit Ihres Reinigungsprozesses zu erhöhen und Ihr Gesamtrisiko zu senken.

Charm novaLum II-X ATP Luminometer

The novaLUM II-X system brings together Charm’s trusted ATP (adenosine triphosphate) detection technology and sophisticated new novaLINK 5 software to create a powerful system that makes sanitation verification, corrective action, and documentation easier than ever. 

Mit dem novaLUM II-X-System können Sie Ihre Echtzeit-Hygieneüberwachung optimieren und die gesammelten Daten problemlos zur Bewertung und Verbesserung Ihres Hygieneprogramms nutzen. Mit einem effektiven Hygieneprogramm können Sie mikrobielle Herausforderungen reduzieren, die Produktqualität verbessern, Kundenreklamationen reduzieren, die Haltbarkeit von Produkten verlängern und Ihre Marke vor Produktrückrufen schützen.

Das novaLUM II-X-System synchronisiert die Daten des Geräts mit lokalen oder unternehmenseigenen Datenbanken und kann während der Reinigung fehlerhafte Abstrichstellen identifizieren und melden, damit das Management sie sofort überprüfen kann. Die novaLINK 5-Software identifiziert Stellen, die wiederholt versagen, und erstellt randomisierte Probenahmepläne auf der Grundlage einer Risikobewertung. Die Ausrichtung auf Bereiche mit Hygienemängeln hilft bei der Kontrolle der Hygienekosten und der Untersuchung von SSOP. Die automatische Berichterstellung rationalisiert die Korrekturmaßnahmen durch das novaLUM II-X-System und liefert eine Dokumentation, die die Anforderungen von Audits durch Dritte erfüllt, z. B. SQF, BRC und FSSC.

Warum sollten Sie sich für die ATP-Tests und -Ausrüstung von Charm entscheiden?

Charm Sciences bietet ein branchenführendes ATP-Hygieneüberwachungssystem an, das sich in Bezug auf die Auswirkungen von Temperatur und Zeit auf die Wiederholbarkeit und Genauigkeit der Testergebnisse von anderen abhebt. Wir erhalten Validierungen durch enge Zusammenarbeit mit den Aufsichtsbehörden und haben uns einen und haben uns einen Ruf als Diagnostik-Lieferant der ersten Wahl weltweit.

Wir bieten ein hochempfindliches ATP-Überwachungssystem an, das Herstellern und Prüfern in verschiedenen Branchen hilft, den Grad der Produktreinheit zu bestimmen. Unser System kombiniert drei wesentliche Komponenten - das Design des Testgeräts, die Biolumineszenz-Chemie und das Luminometer - um die anderen zu übertreffen. 

Wir bieten hochmoderne, kundenspezifische Photomultiplier (PMTs) zum Nachweis von ATP an. Diese Geräte sind lichtempfindlicher als andere Geräte, nämlich Fotodioden. Da der minimale nachweisbare Lichtpegel bei PMTs viel niedriger ist als bei anderen Geräten, eignen sie sich besser für den Nachweis von ATP.