Innovative mikrobielle Tests
Lebensmittel- und Wassermikrobiologie leicht gemacht
Die Peel Plate Microbial Tests wurden für die Überprüfung der Hygiene, die Überwachung der Produkthaltbarkeit und als Frühwarnsystem für Pathogenrisiken entwickelt und stellen eine einfache Alternative zu herkömmlichen mikrobiologischen Tests dar. Zu den validierten Lebensmittelmatrizes gehören Milchprodukte, Fleisch, Spülungen von Produkten, Wasser und die Überwachung der Lebensmittelumgebung. Mit Peel Plate erhalten Sie dieselben zuverlässigen Ergebnisse, ohne die Zeit und den Aufwand für die Medienvorbereitung.
Peel Plates verwenden Gold-Standard-Methoden und -Verfahren und sind für eine Vielzahl von bakteriellen Indikatoren zur Ergänzung der meisten Lebensmittelsicherheitsprogramme erhältlich. Die Tests und Indikatorergebnisse können dokumentiert, aufgezeichnet und proaktiv in Ihren effektiven Lebensmittelsicherheits- und Verbraucherschutzprogrammen berücksichtigt werden.
Peel Plates verwenden eine einfach zu interpretierende Farbentwicklung zur Bestimmung des Bakterienwachstums, im Gegensatz zu einer eher subjektiven Gasproduktion wie bei einigen anderen Methoden.
Die Platten sind für einen gleichmäßigen Wärme- und Luftstrom ausgelegt und verfügen über einen Luftraum über dem Wachstum, der das Öffnen und Entnehmen des Wachstums für zusätzliche mikrobiologische Verfahren und die Identifizierung ermöglicht.
Peel Plate AC Test
Peel Plate AC ist ein nährstoffreiches, nicht-selektives Medium, das das Wachstum aller aeroben, sauerstoffverbrauchenden Bakterien fördert. Aerobe Keimzahlen werden als Hilfsmittel bei der Identifizierung von Hygieneproblemen, potenziellen Problemen mit der Haltbarkeit und als erhöhter Listerien-Risikoindikator bei der Umweltüberwachung in der Lebensmittelproduktion verwendet. Peel Plate AC sind AOAC-RI-validiert und PMO-zugelassen für eine Vielzahl von Molkerei-, Lebensmittel- und Umweltproben. Aerobien erscheinen innerhalb von 48 Stunden bei 32 oder 35 ºC als rote Flecken mit einem definierten Zentrum; die Größe kann variieren.
Peel Plate CC Test
Peel Plate EB Test
Weitere Informationen finden Sie auf der Seite Peel Plate EB.
Peel Plate EC Test
Peel Plate HET Test
Peel Plate YM Test
Klare und genaue Ergebnisse für mikrobielle Tests!
Gebrauchsfertige Medien. Selbstaufsaugend. Keine Spreizvorrichtung erforderlich.
Vorteile der mikrobiellen Peel-Plate-Tests sind unter anderem
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- Gebrauchsfertige Medien - selbstaufsaugend, keine Streuvorrichtung erforderlich
- 12 Monate bei Raumtemperatur haltbar, wenn in einem wiederverschließbaren Folienbeutel gelagert*
- Gepufferte Medienformulierung für robuste Leistung mit neutralisierenden Puffern - pH-Anpassungen für die meisten Proben nicht erforderlich
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- Bequeme Plattenstapelung und integriertes Luftraumdesign für verbesserte Luftzirkulation und Kommissionierkolonien
- Datumsverfolgung und Analyse mit unserem Peel Plate Colony Counter möglich
*High Volume-Tests und zertifizierte Milchlabore erfordern eine gekühlte Lagerung (0 - 4,5°C)
Regulatorische Informationen
- Coliforme und aerobe Tests, die von der National Conference on Interstate Milk Shipments (NCIMS) zur Aufnahme in die Pasteurized Milk Ordinance (PMO) beschlossen wurden.
- Zu den Zertifizierungen und Anerkennungen von Peel Plate gehört die Association of Analytical Communities (AOAC).
- MicroVal ist eine in Europa ansässige Validierungsstelle, die nach den Referenzstandards der International Standards Organization (ISO) zertifiziert.
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